サンドウィッチ店チェーンの神戸サンド屋が制定しました。 サンドウィッチの名前の由来とされるイギリスの貴族、第4代サンドウィッチ伯爵ジョン・モンタギューの誕生日であり、また「いい(11)サン(3)ド」の語呂合わせからきています。
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