全国製麺協同組合連合会（全麺連）が制定しました。
日付は一年を通じてめん類への関心を持ってもらうことと、細く長いめんのイメージの「11」を「いい」と読む語呂合わせからきています。
めんの「1」をつなぐと「細く・長く・末永く・長寿」の意味も込められているそうです。
めんを食べる姿は「ツルツル（鶴）、カメカメ（亀）」で、「めんの日」は大変縁起の良い日である。
確かに言われてみると、縁起が良いですね。
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早速今日は麺を食べたいと思います。
ちょうど冷やし中華が美味しくなってくる時期ですしね。
めん類として、そうめん・ひやむぎ・うどん・そば・ラーメン・スパゲッティ・マカロニ・ビーフンなどありますね。
ほかにもまだまだあると思いますが、今日は麺を食べましょう！
ご覧いただきありがとうございました。
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